Zázvorky
Suroviny
- 18 dkg medu
- 12 dkg másla
- 25 dkg pohankové mouky
- 3-4 lžičky mletého zázvoru
- 1 lžičky jedlé sody
- 2 lžíce třtinového cukru
Necháme rozpustit máslo, přidáme med a necháme rozpustit, dobře promícháme. Necháme vychladnout.
Do mísy prosejeme mouku, přimícháme zázvor, sodu a cukr. Přilijeme směs z másla a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme placičky a naskládáme je na plech a upečeme.
